{"id":3730,"date":"2023-02-16T09:13:39","date_gmt":"2023-02-16T08:13:39","guid":{"rendered":"https:\/\/lamorafelice.it\/?p=3730"},"modified":"2026-05-26T08:47:44","modified_gmt":"2026-05-26T08:47:44","slug":"konnubio-milano-scopri-con-me-il-ristorante-di-kateryna-gryniukh","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lamorafelice.it\/newmora\/mora-experience\/konnubio-milano-scopri-con-me-il-ristorante-di-kateryna-gryniukh\/","title":{"rendered":"Konnubio Milano, scopri con me il ristorante di Kateryna Gryniukh"},"content":{"rendered":"<h2>Oggi ti porto con me da Konnubio a Milano, il ristorante di Kateryna Gryniukh!<\/h2>\n<p>La Mora Experience da Konnubio: un&#8217;esperienza gastronomica assolutamente da provare, anche in pausa pranzo.<\/p>\n<p>Se sei alla ricerca di un&#8217;<em>esperienza gastronomica<\/em> che va oltre la semplice recensione del ristorante, sei nel posto giusto.<br \/>\nLa <em>Mora Experience<\/em> \u00e8 la mia rubrica dedicata alle esperienze culinarie a 360 gradi e oggi voglio condividere con te la mia ultima avventura al ristorante <strong>Konnubio<\/strong>, a Milano.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3731 size-medium\" src=\"https:\/\/lamorafelice.it\/newmora\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/230118_Konnubio_0464-300x200.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Konnubio \u00e8 il nuovissimo ristorante di <strong>Kateryna Gryniukh<\/strong>, una giovane chef di origine ucraina che ricorderai per la sua partecipazione alla settima edizione di MasterChef alla quale arriv\u00f2 a un passo dalla vittoria.<\/p>\n<p>Ma la sua vera conquista \u00e8 arrivata quest&#8217;anno, con l&#8217;apertura del suo ristorante a Milano dove, insieme a suo marito ed esperto pizzaiolo salernitano Roberto Rocco, sta conquistando il cuore degli appassionati di cucina della citt\u00e0 di Milano e non solo. Il locale \u00e8 situato in Via Valtorta, 36 a Milano, ed \u00e8 un&#8217;esperienza gastronomica che non puoi perdere e ora ti spiego perch\u00e9!<\/p>\n<h2>I piatti di Konnubio Milano<\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/lamorafelice.it\/newmora\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/230118_Konnubio_0127.jpeg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3732\" src=\"https:\/\/lamorafelice.it\/newmora\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/230118_Konnubio_0127-240x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Inizio dicendoti che se fosse stato per me avrei provato tutto il men\u00f9 e questo \u00e8 uno dei motivi per cui ci torner\u00f2 molto volentieri!<br \/>\nMa veniamo a noi, oggi ti racconter\u00f2 della mia esperienza a pranzo da Konnubio Milano, ci sono stata con Fabiola, una delle mie pi\u00f9 care amiche. Con lei condivido la passione per la cucina e non solo, amiamo tanto viaggiare, molto spesso restando sedute a un tavolo. Proprio cos\u00ec, prima di ogni pranzo o cena in un nuovo ristorante ci diciamo &#8220;Buon viaggio amica!&#8221; e quindi&#8230;<\/p>\n<h3>Buon viaggio da Konnubio anche a te!<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/lamorafelice.it\/newmora\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/IMG_2271.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3733 aligncenter\" src=\"https:\/\/lamorafelice.it\/newmora\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/IMG_2271-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Il primo piatto che abbiamo assaggiato \u00e8 stato il <strong>bombolone fritto<\/strong> ripieno di rag\u00f9 alla genovese napoletano cotto per otto ore e fonduta di pecorino Romano. Questo piatto \u00e8 stato una vera sorpresa, con una consistenza croccante fuori e morbida all&#8217;interno. Il sapore unico del rag\u00f9 con la fonduta di pecorino ha reso questo piatto indimenticabile, facendoci iniziare il viaggio al meglio.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/lamorafelice.it\/newmora\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/IMG_2272.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3734 aligncenter\" src=\"https:\/\/lamorafelice.it\/newmora\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/IMG_2272-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Il secondo piatto che abbiamo provato sono stati i <strong>crocch\u00e8 di polpo<\/strong>, patate e prezzemolo con provola affumicata e maionese al pomodoro. Questo piatto \u00e8 stato un vero capolavoro, studiato nei minimi dettagli e con un&#8217;esplosione di sapori, ricordavo di averlo scoperto il giorno dell&#8217;inaugurazione e sono stata felice di gustarlo di nuovo.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/lamorafelice.it\/newmora\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/IMG_2277.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3736 aligncenter\" src=\"https:\/\/lamorafelice.it\/newmora\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/IMG_2277-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Il terzo piatto che abbiamo mangiato \u00e8 stato il <strong>risotto al pecorino Romano<\/strong>, pur\u00e8 di limone di Sorrento e rag\u00f9 alla genovese napoletano. Questo piatto \u00e8 sicuramente nella mia <em>top ten dei risotti preferiti<\/em>. Il sapore cremoso e delicato del risotto associato al gusto pi\u00f9 forte e deciso del rag\u00f9 ha reso questo piatto un&#8217;esperienza gastronomica unica.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/lamorafelice.it\/newmora\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/IMG_2278.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3737 aligncenter\" src=\"https:\/\/lamorafelice.it\/newmora\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/IMG_2278-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Il quarto piatto sono state le <strong>linguine di Gragnano ai ricci di mare<\/strong>, cime di rapa e polvere di agrumi. Questo piatto non era nei miei gusti semplicemente perch\u00e9 non amo molto le ricette di mare con sapori cos\u00ec intensi, ma la mia amica Fabiola che al contrario li adora, l&#8217;ha trovato sublime.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/lamorafelice.it\/newmora\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/IMG_2282.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3738 aligncenter\" src=\"https:\/\/lamorafelice.it\/newmora\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/IMG_2282-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Per concludere in dolcezza, abbiamo assaggiato &#8220;<strong>Sfumature di limone<\/strong>&#8220;, un dolce sorprendente sia visivamente che a livello gustativo.<br \/>\nLa ganache al limone, il cuore morbido di limone candito con lemon curd e basilico, il budino al limone e il crumble alle mandorle hanno completato perfettamente questo viaggio culinario.<\/p>\n<p>Ma l&#8217;esperienza gastronomica da Konnubio non \u00e8 solo nei piatti. L&#8217;atmosfera del locale, la musica e le sensazioni che si provano sono altrettanto importanti. Durante il nostro pranzo, siamo state accompagnate da musica soft e in alcuni momenti dalle note di Marvin Gaye, un artista che amiamo e che ha reso il nostro pranzo ancora pi\u00f9 piacevole.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/lamorafelice.it\/newmora\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/230118_Konnubio_0451-1.jpeg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3741\" src=\"https:\/\/lamorafelice.it\/newmora\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/230118_Konnubio_0451-1-300x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Ultimo dettaglio, ma non meno importante, il <strong>servizio attento e gentile<\/strong> e la <strong>dolcezza infinita di Chef Kateryna<\/strong>, sempre pronta a raccontarci dei suoi piatti con quella luce che brilla negli occhi, un po&#8217; stanchi, ma pieni d&#8217;amore per il suo lavoro.<\/p>\n<p>In sintesi, la Mora Experience da Konnubio \u00e8 stata un&#8217;esperienza gastronomica molto positiva, da ripetere e che ti consiglio vivamente!<\/p>\n<p>Puoi vedere il men\u00f9 completo e prenotare il tuo tavolo dal sito ufficiale <a href=\"https:\/\/konnubiomilano.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">konnubiomilano.it<\/a><\/p>\n<p>Aspetto di vedere le foto del tuo viaggio da Konnubio!<\/p>\n<p>Io ti aspetto sempre qui, alla prossima Mora Experience!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oggi ti porto con me da Konnubio a Milano, il ristorante di Kateryna Gryniukh! 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