{"id":1588,"date":"2018-05-11T00:22:19","date_gmt":"2018-05-10T22:22:19","guid":{"rendered":"http:\/\/lamorafelice.it\/?p=1588"},"modified":"2026-06-01T10:43:23","modified_gmt":"2026-06-01T10:43:23","slug":"contraste-milano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lamorafelice.it\/newmora\/mora-experience\/contraste-milano\/","title":{"rendered":"Il Segreto di Contraste"},"content":{"rendered":"

Contraste, un luogo di pura ispirazione<\/h2>\n

Con questo articolo voglio dare il via ad una nuova sezione che conterr\u00e0 le recensioni dei ristoranti, ma non si tratter\u00e0 di semplici recensioni, per quello ci pensano gi\u00e0 gli utenti di TripAdvisor! ;)
\nQui io voglio raccontarti delle storie, voglio farti vivere con me le emozioni che ho provato mangiando in alcuni ristoranti… Voglio parlarti attraverso la musica, il cinema, la fotografia.<\/p>\n

Ci sono ristoranti dove si cucina soltanto, altri dove si respira arte.<\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Non per niente il primo di cui ti parler\u00f2 \u00e8 Contraste<\/strong>, di Matias Perdomo<\/em><\/a>:\u00a0\u00e8 proprio qui che \u00e8 nata l’idea di questa sezione. Questo \u00e8 un luogo d’ispirazione pura per me, continua, ovunque guardo trovo dettagli interessanti, tutto \u00e8 curato in ogni particolare. Tanto per cominciare bene, all’ingresso troviamo Il Segreto<\/em>, opera di Matteo Pugliese.
\n<\/a>La prima volta che ci sono stata, a luglio 2017, \u00e8 stato per il compleanno di un amico, (alla fine il regalo l’ha fatto lui a me! :D ); ricordo ancora il suo messaggio: “Vestiti easy, andiamo in una trattoria!”<\/em>.\u00a0 Dirti che per questo scherzo avrei voluto ucciderlo appena entrata \u00e8 poco… Immagina me, con un vestitino di jeans anni ’70 e dei sandali senza tacco, in un ambiente molto elegante… Meglio che non ci penso! Ricordo che alla fine della cena ho pensato: “Come potr\u00f2 mai mangiare ancora se non qui?!”
\n<\/em>\"\"Ma torniamo a noi, una delle prime cose che mi \u00e8 piaciuta \u00e8 che quando arrivi citofoni come se stessi andando a casa di qualcuno, la sensazione che ho avuto dal primo momento, infatti, \u00e8 stata proprio questa, quella di essere a casa, nonostante sia tutto molto elegante e raffinato e io sia pane e salame! :D
\nLa cosa che mi preoccupava di pi\u00f9 era scegliere i piatti, perch\u00e9 ho dei gusti un po’ difficili, non mi piace tutto… Per fortuna non ho dovuto scegliere nulla, ma solo dire cosa non mi piace.
\nEh s\u00ec, hai capito bene, non c’\u00e8 il men\u00f9! Quando ho aperto quello che credevo fosse il men\u00f9 mi sono trovata davanti ad uno specchio… E da qui \u00e8 iniziata la magia del Men\u00f9 Riflesso<\/em>!
\nQuella sera ho mangiato dei piatti pazzeschi che spesso mi hanno “ingannato” perch\u00e9 sembravano una cosa e invece erano tutt’altro, come ad esempio il Donut<\/strong>.
\nA vederlo mi ha riportata subito a New York<\/strong>, nella bellissima casa di East Harlem<\/em>, dove ogni mattina ne mangiavo uno di colore diverso e dove quel profumo avvolgente mi faceva svegliare felice come una bambina.
\nQuel Donut per\u00f2 era diverso e avrei dovuto capirlo subito trovandomi da Contraste<\/em>, non ti dir\u00f2 perch\u00e9 per\u00f2, non voglio rovinarti la sorpresa! ;)
\n\"\"Ad un certo punto della cena sono finita dentro a Pulp Fiction<\/strong>, fra proiettili, sangue e droga mangiando uno dei dolci tipici del ristorante, una vera e propria opera d’arte!
\nQuella sera ero talmente concentrata sui sapori che non ho fatto caso a tante cose, come la musica ad esempio, cosa che invece ho scoperto e apprezzato le altre volte che ci sono stata.
\nCi sono tornata in autunno presa da una “crisi d’astinenza”, (sar\u00e0 stata colpa di Pulp Fiction?! :D )
\nQuesta volta ci sono stata con la mia bella Assistente Mora Faby troppo incuriosita dai miei racconti.
\nQuella sera di ottobre abbiamo riso tantissimo, lei incredula ad ogni portata sgranava gli occhi e mi diceva: “No, non \u00e8 possibile. Non pu\u00f2 essere che ogni piatto \u00e8 pi\u00f9 buono di quello precedente!”.
\nE invece s\u00ec, eccome se \u00e8 possibile.
\nImmagina di partire per una meta sempre diversa e di andare ogni volta in un posto pi\u00f9 bello.<\/em> \"\"La sensazione \u00e8 proprio questa: un crescendo di emozioni e sensazioni sempre pi\u00f9 forti ed intense. Da quel momento abbiamo sostituito il classico “Buon appetito<\/em>” con “Buon viaggio<\/em>“!
\nUn altro piatto che mi ha fatto impazzire \u00e8 stato il rognone, che mai avrei pensato di mangiare in vita mia!
\nOltre al gusto delizioso, si percepisce un contrasto caldo\/freddo che non ti aspetti e ti fa salire un brivido improvviso… :D
\nQuesta volta al momento del dolce ho ricevuto un sigaro fatto e finito, con la “cenere” e il fumo che usciva lento da un bicchiere, in un attimo mi sono sentita dentro a “Il Grande Gatsby<\/em>“, hai presente la scena della festa con l’esplosione dei fuochi d’artificio? Ecco, dopo averlo assaggiato sono diventata bionda per qualche istante (solo un piccolo istante eh! :D ), proprio come Carey Mulligan! :)<\/p>\n

\"\"Come ti dicevo prima, da questa volta in avanti, ho iniziato a far attenzione a tante altre cose, come la musica. Per me \u00e8 un elemento fondamentale, crea l’atmosfera e fa da colonna sonora nella costruzione dei ricordi.
\nLa cosa sconvolgente \u00e8 che moltissime canzoni che ho sentito qui sono fra le mie preferite, come ad esempio “Little Darling (I need you)”, “Let’s Get It On”, “Sexual Healing” di Marvin Gaye, per poi proseguire con “At Night di Coltrane”, “Summertime” e “Dream a Little Dream of Me” di Ella Fitzgerald, “Peace+Love” di Farnell Newton ed Etta James con “I Just Wanna To Make Love To You”… Ho raccolto un po’ di atmosfera Contraste,<\/em>\u00a0se vuoi clicca e ascolta la playlist<\/a> ;)
\nMangiare cos\u00ec, con anche la musica perfetta, ha fatto vincere a Contraste il primo posto fra le mie recensioni!
\nUltima cosa, ma non meno importante (anzi!), lo staff!\"\"
\nTutto il personale in sala \u00e8 caratterizzato da una gentilezza e disponibilit\u00e0 uniche, in grado di metterti subito a tuo agio. Personalmente ho avuto il piacere di far guidare le mie esperienze\u00a0Contraste<\/em> pi\u00f9 spesso da Onofrio e Alessia, entrambi molto professionali, ma allo stesso tempo amichevoli.
\nFondamentali i consigli di Thomas Piras,\u00a0ma\u00eetre e sommelier, per la scelta del vino, argomento per me sempre difficile perch\u00e9 me ne intendo pochissimo.
\nFantastica la squadra in cucina, puoi curiosare dal buco della serratura all’ingresso mentre preparano i piatti, coordinati alla perfezione da Chef Matias Perdomo<\/a> e dal Sous\u00a0Chef Simon Press sempre presenti, cosa per nulla scontata che per me da ancora pi\u00f9 valore al ristorante!<\/p>\n

Lo so che adesso non vedi l’ora di prenotare un tavolo e ti consiglio di farlo, perch\u00e9 qui non si tratta semplicemente di mangiare, ma di vivere un’esperienza!
\nTi lascio il link diretto al sito del ristorante, dove puoi vedere la disponibilit\u00e0 e prenotare il tuo magico tavolo in pochi secondi, clicca qui<\/a>!<\/p>\n

Attendo di sapere il tuo parere e ti aspetto alla prossima recensione! ;)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":4823,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-1588","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mora-experience"],"acf":[],"yoast_head":"\nIl segreto di Contraste - Dove si respira arte<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il segreto di Contraste: recensioni di ristoranti diverse dal solito. 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